D?buleni
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Regione vinicola
D?buleni è una regione vinicola della Romania in Europa situata nella regione dell'Oltenia. La ...
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Da Lat
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Regione vinicola
Da Lat è una regione vinicola del Vietnam in Asia. Il Vietnam ha le sue regole sulla produzione ...
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Dai un'occhiata
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Regione vinicola
Chekka è una regione vinicola del Libano in Medio Oriente situata nella regione del Governatorato ...
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Dalian
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Regione vinicola
Dalian è una regione vinicola della Cina in Asia. La Cina ha le sue regole sulla produzione del ...
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Dalmazia (Srednja i Južna Dalmacija)
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Regione vinicola
La Dalmazia (Srednja in Južna Dalmacija) è una regione vinicola della Croazia in Europa. La ...
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Dalmazia settentrionale (Sjeverna Dalmacija)
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Regione vinicola
La Dalmazia settentrionale (Sjeverna Dalmacija) è una regione vinicola in Croazia in Europa. La ...
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Danimarca
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Regione vinicola
La Danimarca è una regione vinicola dell'Australia in Oceania situata nella regione ...
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Dao
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Regione vinicola
Regione vinicola in Portogallo
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Dao
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Regione vinicola
Dão è una regione vinicola del Portogallo in Europa. Il Portogallo ha le proprie regole sulla ...
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Dao
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Regione vinicola
Dão è una regione vinicola del Portogallo in Europa. Il Portogallo ha le proprie regole sulla ...
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Darkenusa
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Vitigno
Uva blu.
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Data Ossid
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Italiano
Sovraossigenato.
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Davis
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Un termine collettivo per gli istituti di vino dell'Università della California a Davis. È il ...
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Dealu Mare
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Regione vinicola
Dealu Mare è una regione vinicola della Romania in Europa situata nella regione di Muntenia. La ...
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Dealu Morii
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Regione vinicola
Dealu Morii è una regione vinicola della Romania in Europa situata nella regione della Moldavia. ...
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Dealul Bujorului
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Regione vinicola
Dealul Bujorului è una regione vinicola della Romania in Europa situata nella regione della ...
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Dealul Viilor
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Regione vinicola
Dealul Viilor è una regione vinicola della Romania in Europa situata nella regione ...
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Dealurile Buzaului
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Regione vinicola
Dealurile Buz?ului è una regione vinicola della Romania in Europa situata nella regione di ...
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Dealurile Craiovei
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Regione vinicola
Dealurile Craiovei è una regione vinicola della Romania in Europa situata nella regione ...
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Decantazione
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Processo in cui versi il vino dalla bottiglia in un decanter. Fatto per selezionare i sedimenti, il ...
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Decantazione naturale
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Italiano
Decantazione senza filtro.
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Decanter
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Italiano
Decanter.
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Deeni
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Regione vinicola
D?eni è una regione vinicola della Romania in Europa situata nella regione di Dobrogea. La Romania ...
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Degustazione alla cieca
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Un metodo per valutare i vini in cui il degustatore non conosce l'identità del singolo vino. ...
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Delaware
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Vitigno
Uva verde. Ibrido americano, ampiamente piantato negli Stati Uniti e in Giappone.
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Delicato
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Italiano
Vino armonico e fine.
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Demi sec
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Francese
Semi secco.
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Demi-muido
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Tipo di botte da 600 litri di Châteauneuf-du-pape.
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Denominazione
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Italiano
Designazione.
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Denominazione d'Origine Controllata
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Classificazione
Classificazione dei vini francesi. Equivalente al DOC italiano o al DOC spagnolo.
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Denominazione d'Origine Vin De Qualité Supérie
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Classificazione
Classifica francese. Meno usato. Il livello sotto l'AOC.
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Denominazione di Origem Controlada
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Classificazione
La migliore classifica del Portogallo.
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Denominazione di Origine
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Classificazione
La seconda migliore classifica della Spagna.
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Denominazione di Origine
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Classificazione
Terza miglior classifica dell'Italia, che però viene utilizzata raramente.
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Denominazione di Origine Controllata
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Classificazione
La seconda migliore classifica d'Italia - si traduce in "garanzia di origine". Il ...
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Denominazione di Origine Controllata e Garantia
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Classificazione
La migliore classificazione d'Italia - si traduce in "migliore garanzia di origine". ...
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Denominazione di Origine di Pago
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Classificazione
Classificazione spagnola per vini di alta qualità provenienti da singole tenute.
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Denominazione di origine qualificata
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Classificazione
La migliore classifica della Spagna.
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Densità
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Un'espressione per la concentrazione di una sostanza in un liquido. Nel vino si misura ...
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Densità delle piante
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Numero di viti per unità territoriale.
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Densità di impianto
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Un'espressione della distanza che le viti hanno tra loro nel campo. Insieme alle condizioni del ...
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Deposito
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Francese
Precipitazione.
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Deposizione
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Un metodo di allevamento di più viti, noto anche da altre piante. Il metodo prevede ...
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Destalking
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Processo di diraspatura delle uve. Tipicamente in connessione con la frantumazione.
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Deve
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Lo strato esterno più duro dell'uva, che circonda le parti più morbide e assicura che il ...
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di Foudre
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Tipo di piatto di volume variabile dall'Alsazia e dalla Provenza.
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di Pipino
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Francese
Nuclei
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di Valdeorra
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Regione vinicola
Valdeorras è una regione vinicola in Spagna in Europa situata nella regione della Gallia. La ...
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Difficile
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Termine di degustazione per un vino privo di frutta e con un alto contenuto di acido tannico.
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Dimit
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Vitigno
Uva verde dalla Bulgaria. È coltivato lì, in larga misura. È aromatico e semplice.
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Dioniso
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Il dio greco del vino.
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Diosico
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Regione vinicola
Diosig è una regione vinicola della Romania in Europa situata nella regione di Cri?ana. La Romania ...
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Dipartimento di Tarija
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Regione vinicola
Il dipartimento di Tarija è una regione vinicola della Bolivia in Sud America. La Bolivia ha le ...
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Diradamento dei grappoli
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Metodo in cui si tolgono i grappoli dalla vite in modo che i grappoli rimanenti possano maturare ...
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Dire bugie
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Francese
Precipitazione.
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Disciplinare
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Italiano
Raccolta delle norme per la produzione di vino DOC.
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Disidratazione
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Appassimento dell'uva per l'uva passa. Tuttavia, l'uva viene utilizzata per la ...
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Disinfestazione integrata
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Sistema per combattere i parassiti, con il minor impatto possibile sull'ambiente.
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Distensione lampo
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Metodo per estrarre il colore dalle bucce dell'uva. Avviene riscaldando le uve e successivo ...
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Distillazione
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Processo in cui il liquido (vino) evapora e si recuperano alcool e sostanze aromatizzanti.
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Distretto di Canberra
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Regione vinicola
Il distretto di Canberra è una regione vinicola dell'Australia in Oceania situata nella ...
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Distretto di Homs
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Regione vinicola
Il distretto di Homs è una regione vinicola della Siria in Medio Oriente. La Siria ha le sue ...
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Distretto di Huaral
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Regione vinicola
Il distretto di Huaral è una regione vinicola del Perù in Sud America situata nella regione di ...
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Distretto di Keserwan
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Regione vinicola
Il distretto di Keserwan è una regione vinicola del Libano in Medio Oriente situata nella regione ...
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Diyarbakir
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Regione vinicola
Diyarbak?r è una regione vinicola della Turchia in Medio Oriente. La Turchia ha le sue regole ...
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DLG
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Tedesco
Organizzazione tedesca che premia i vini tedeschi.
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Dobrico
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Vitigno
Uva blu.
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DOC
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Classificazione
- usato in Italia.
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doc
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Portoghese
Dolce.
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DOC
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Classificazione
- usato in Portogallo.
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Doghe interne
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Tavole di quercia che sono sommerse. Il metodo deve conferire al vino un carattere di rovere, anche ...
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Dolce
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Italiano
Molto dolce.
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Dolce Nero
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Vitigno
Sinonimo francese.
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Dolcetto
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Vitigno
Uva blu. Dolcetto in italiano significa "piccolo dolce". Ha un sapore di ciliegia e un ...
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Dolio
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Fermentazione romana tipicamente di diverse migliaia di litri.
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Dolores Hidalgo
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Regione vinicola
Dolores Hidalgo è una regione vinicola del Messico in America Centrale situata nella regione di ...
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Dominio
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Francese
Tenuta vinicola.
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Dominio
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Tedesco
Dominio
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Dominio de Valdepusa
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Regione vinicola
Dominio de Valdepusa è una regione vinicola in Spagna in Europa situata nella regione di ...
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Domänenweingut
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Tedesco
Domini di proprietà di famiglie nobili.
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Dona Blanca
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Vitigno
Uva verde della penisola iberica. Coltivato sia in Portogallo che in Spagna. Viene utilizzato, tra ...
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Dop
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Parola afrikaans per bevanda. Il sistema dop sudafricano ha avuto origine da questo e consisteva in ...
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Doppio ritaglio
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Significa che la vite viene potata due volte. Tra le altre cose, viene utilizzato per due scopi: ...
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Doradillo
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Vitigno
Uva verde.
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Dornfelder
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Vitigno
Uva blu. Dona buon colore e molta frutta. Usato molto in Germania nei migliori vini rossi del ...
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Dosaggio
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Una miscela di vino e sciroppo di zucchero che viene aggiunto alla fine del processo durante la ...
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Douro
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Regione vinicola
La regione vinicola del Douro si trova in Portogallo. Le uve sono coltivate su terrazze scoscese, ...
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Doux
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Francese
Dolce o zuccherino.
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Dr?ga?ani
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Regione vinicola
Dr?g??ani è una regione vinicola della Romania in Europa situata nella regione dell'Oltenia. ...
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Drenaggio
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Per rimuovere/dirigere l'acqua in eccesso lontano dai vigneti. Troppa acqua in eccesso può ...
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Drosofila
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Mosca delle banane
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Drumborg
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Regione vinicola dell'Australia.
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Drupeggio
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Vitigno
Uva verde.
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DTW
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Tedesco
Abbreviazione di Deutscher Tafelwein
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Ducellier
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Un recipiente di fermentazione sviluppato per la produzione di vino in Algeria. La vasca può ...
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Dulce
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Spagnolo
Dolce.
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Dura
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Vitigno
Uva blu. Coltivato in Francia e in corso. Tipicamente miscelato con uve come Négrette e Far.
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Durante la notte
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Vitigno
Sinonimo di uve Pinot e altre uve utilizzate nella Loira.
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Durbanville
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Regione vinicola
Durbanville è una regione vinicola del Sud Africa in Africa. Il Sudafrica ha le sue regole sulla ...
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Durif
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Vitigno
Uva blu. L'uva prende il nome dal francese Dr. Durif, che ha sviluppato questa varietà per ...
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Débourbage
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Francese
Lisciviazione (usata per depositare i solidi in un mosto)
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