Martinborough è una regione vinicola della Nuova Zelanda in Oceania situata nella regione di Wairarapa. La Nuova Zelanda ha le sue regole sulla produzione di vino e forse anche una legislazione speciale. Può anche essere che in zone come Martinborough si utilizzino tradizionalmente uve molto speciali o siano note per un clima speciale e buone condizioni del suolo.