Mount Gambier è una regione vinicola in Australia in Oceania situata nella regione dell'Australia Meridionale. L'Australia ha le sue regole sulla produzione di vino e forse anche una legislazione speciale. Può anche darsi che in zone come il Monte Gambier si utilizzino tradizionalmente uve molto particolari o siano noti per il clima speciale e le buone condizioni del suolo.