Uva blu. Meunier è il nome francese dell'uva e significa "mulini". Utilizzato principalmente in miscele dove apporta morbidezza, grassezza e sfumature fruttate. Germoglia tardi e matura presto, il che la rende adatta alle regioni leggermente più fresche del mondo. È una delle 3 uve che possono essere utilizzate nella produzione dello Champagne, insieme a Chardonnay e Pinot Nero. Viene coltivato principalmente in Champagne in Francia e in alcune parti della Germania.