| Botrytis cenerea |
Lateinisch Name für den Pilzbewuchs, der Edelfäule verursacht. |
| Brettanomyces |
Lateinisch Zerstörende Hefe, die dem Wein einen Nachgeschmack verleiht. |
| Epidermis |
Lateinisch Epidermis |
| Okulation |
Lateinisch Eine Pfropfmethode |
| Stenospermisch |
Lateinisch Dünnschalig (wird normalerweise für unentwickelte Kerne verwendet). |
