Nebbiolo

Raisin bleu. Originaire de la région du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie. Le résultat est très varié, allant de très bons vins à des vins très décevants. L'acidité, le fruit et beaucoup de tanin sont les caractéristiques des vins de Nebbiolo. Le goût est complexe, complexe et avec de nombreuses nuances. Le goudron, la cerise, l'olive et le romarin font partie des impressions qui frappent le nez.