Waipara

Waipara est une région viticole néo-zélandaise en Océanie située dans la région de Canterbury. La Nouvelle-Zélande a ses propres règles sur la production de vin et peut-être même une législation spéciale. Il se peut également que dans des régions telles que Waipara, on utilise traditionnellement des raisins très spéciaux ou qu'ils soient connus pour un climat particulier et de bonnes conditions de sol.