Vallée d'Ica

La vallée d'Ica est une région viticole du Pérou en Amérique du Sud située dans la région d'Ica. Le Pérou a ses propres règles sur la production de vin et peut-être même une législation spéciale. Il se peut aussi que dans des régions comme la vallée d'Ica, on utilise traditionnellement des raisins très spéciaux ou qu'ils soient connus pour un climat particulier et de bonnes conditions de sol.