Cava

El cava es una región vinícola de España en Europa ubicada en la región de la Comunidad Valenciana. España tiene sus propias normas sobre la producción de vino y quizás incluso una legislación especial. También puede ser que en zonas como el Cava se utilicen tradicionalmente unas uvas muy especiales o se destaque por un clima especial y buenas condiciones de suelo.