mourvèdre

Uva azul. "Mourvèdre" es el nombre francés de la uva. Cultivada principalmente en España y Francia en las costas que dan al Mediterráneo. Usado i.a. en mezclas de Cotes du Rhone y Chateauneuf du Pape. Tiene un color rojo intenso y un fuerte sabor a fruta. También se usa a menudo en vinos tintos del sur de Francia.