Valle de Calafia

Valle de Calafia ist eine Weinregion in Mexiko in Mittelamerika in der Region Baja California. Mexiko hat seine eigenen Regeln für die Weinproduktion und vielleicht sogar spezielle Gesetze. Es kann auch sein, dass in Gegenden wie dem Valle de Calafia traditionell einige ganz besondere Trauben verwendet werden oder für ein besonderes Klima und gute Bodenverhältnisse bekannt sind.